新しいスペシャリティが完成しました。

付け合わせは変わると思いますが

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数種類の牛肉から

一番合う

短角牛を

選び

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オンラインショップでも販売している

『無限スパイス』

で漬け込み

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8時間蒸し上げ

赤ワインで煮込む

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仕上げにトリュフをかけて完成！！

短角牛の赤ワイン煮

シンプルながら

フレンチらしい一皿です！